对于任何一个游客而言，到了韶山以后，除了参观当地比较有名的景点以外，有很多的朋友还会品尝一下当地的美食。毕竟在任何一个地方，当地的美食对于大部分的吃货而言，都是不可缺少的。不过在不同的地方，如果想要品尝当地的美食，就应该到当地比较有特色的饭店当中去品尝，才能够品尝到真正的具有当地特色的食品。韶山有名的饭店有哪些？在品尝的时候，不同的饭店又有什么样的招牌菜？这是很多游客朋友都特别想了解的问题。
在韶山本地有一家‘毛志敏’饭店，这家饭店性价比非常高。蔬菜是自家种的，非常新鲜。红烧肉名不虚传，价格也不贵，口感非常的嫩，一点都不油腻，品尝起来味道很好。大部分的游客来到餐馆以后，都会点这道菜。饭店还推出了一些特色招牌菜，有毛家火焙鱼 , 干锅竹笋腊肉 , 烟笋腊肉 , 小炒河虾 , 萝卜条炒腊肉等。
另外，在韶山还有一家非常有名的饭店，就是位于毛主席故居对面的毛家饭店。这家饭店创办于1987年，由曾受到毛主席亲切接见的汤瑞仁女士创办。到目前为止，韶山饭店不仅接待了上千万中外宾客，还接待了30多位党和国家领导人。许多来韶山的客人，都慕名到毛家饭店就餐。其菜品具有非常浓郁的湖南乡土风味，费用相比其他饭店要稍微高点。饭店里面的红军长征鸡、剁椒鱼头，都是很多人特别喜欢的。这里的饭店厨师是经过专门培训的，所以做的湘菜口感特别的地道。红烧肉在吃了以后还可以免费的续菜，让很多的朋友感觉到在这里吃饭，性价比非常的高。
（作者：韶山旅游咨询网）
