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韶山美食小吃一条街在哪里

作者:韶山旅游咨询网 时间:2019-09-22 浏览:

  韶山美食小吃一条街在哪里?韶山是我国知名的旅游景点,这里也有很多美味的美食等着你,在韶山有很多美食,其韶山特色菜毛氏红烧肉、火焙鱼、腊肉、黄鸭叫煮荷包蛋都是口味不错的菜。而韶山美食小吃一条街很多,目前在新天地步行街和景区的餐馆也是有。

  您好,韶山市区有新天地步行街,有美食街,景区的话有一些餐馆饭店也是可以用餐呢。

韶山美食小吃一条街在哪里

  在韶山美食小吃一条街中最有特色的要数毛氏红烧肉,这是当年毛泽东也是最喜欢吃这道菜的,遍布全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜,并美其名曰“毛氏红烧肉”.红烧肉是采用半瘦半肥的猪肉,切成匀称的切状,再用上等酱油加少量的糖烧制而成,色泽呈金黄,味道糖而不腻,值得品尝。

毛家腊肉

  毛家腊肉

  湖南腊肉历史悠久,早在汉代时,湖南人就用腊肉制作佳肴,到了清代,湖南的“腊味合蒸”已成为了湖南的名菜,驰名中外。韶山的乡里腊肉是一道传统菜肴,它是经过腌制后再通过烘烤而成的加工品。将肥肉里的油全部熏出,色彩红亮,烟熏咸香,肥而不腻,入口即化,鲜美异常。无论是下酒菜还是下饭菜都少不了这道美味佳肴。

毛氏火培鱼

  毛氏火培鱼

  毛氏火培鱼味道鲜香,因火焙鱼是毛主席生前最爱吃的食品之一而名扬四海,现在成了一些宾馆、酒店的桌上的佳肴。并冠以毛家火焙鱼的美称。去到韶山旅游的你,相信不会错过品尝它的机会。

泥鳅钻豆腐

  泥鳅钻豆腐

  泥鳅和豆腐均营养价值很高,据营养学家分析,泥鳅所含蛋白质、脂肪、钙、磷及维生素等成分,均超过一般鱼类的含量,且其肉质细嫩鲜美,味甘性平,具有暖中益气,解毒收痔之功,被誉为“水中人参”,而豆腐则为食品中之极良者。腊八豆

  湖南的腊鱼、腊肉和腊八豆,主席都爱吃,而且喜欢吃粗粮,吃糙米,米饭里总要放一些黄豆等杂粮,不过味道还是不错的,喜欢吃腊八豆的朋友还是可以品尝一下的哦。

麻辣子鸡

  麻辣子鸡

  麻辣子鸡是具有浓厚地方风味的正宗湘菜名肴之一,采用土生土长的土鸡,再佐以辣椒、花椒子、绍酒、黄醋等急炒。该菜色泽金黄,皮焦肉嫩,麻辣入味,油润鲜香。所以说味道还是不错的。

韶山口味虾

  韶山口味虾

  湘菜是我国有名的一大地方菜系,名满全国;韶山的小吃也不示弱,臭豆腐、米粉米线、刮凉粉等等,是有百年历史的名小吃。而在小吃一条街上口味虾则是其中的代表。吃口味虾已成为韶山街头的一种时尚,吃虾的场面也成为了一道不可缺少的饮食风景线。

  韶山美食小吃一条街在哪里?另外小吃一条街的人还是非常热闹的,大家在品尝美食的时候还是需要根据自己的口味选择自己喜欢的食物。当然小吃街也有部分口味清淡的美食,大家在点餐前需要提前和商家说明。另外在用餐的过程中请妥善保存好自己的个人物品,避免丢失哦。

(作者:韶山旅游咨询网)

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